石家庄市餐饮油烟治理攻坚方案

为加强餐饮油烟污染治理工作，解决群众身边的突出环境问题，减少大气污染物排放，切实改善环境空气质量，结合我市餐饮油烟治理实际情况，制定本方案。

一、工作目标

对全市范围内现有1746家餐饮单位油烟治理设施安装运行情况开展“回头看”行动，通过升级改造、清洗维护、加装活性炭等措施，确保达标排放。同时，对所有餐饮单位、食品加工单位和非经营性职工食堂进行全面摸排调查，做到全部安装高效油烟净化设施并稳定运行，确保在10月底前完成治理攻坚任务。

（一）对核心管控区范围内的所有中型及以上规模（3个基准灶头以上）的餐饮单位（含党政机关、企事业单位、学校食堂、幼儿园及有公共烟道的居民楼），进行全面排查整治和油烟治理。

（二）对1746个餐饮单位之外的再次开展全面排查，将任务目标分解到乡（镇、街道），具体到责任人。切实摸清经营单位底数、燃料类型、油烟净化现状及运维情况，制定餐饮油烟污染源清单、问题清单、整改清单并动态更新。对未安装油烟净化设施的，立即实施停业整改，整改完成前不得开业；对排放不达标的、油烟净化设施去除效率低、安装不规范、清洗不及时的，限期整改，逾期未完成的实施停业整改。

（三）完成整治的餐饮单位，油烟、颗粒物、非甲烷总烃排放浓度分别不高于1mg/m3，5mg/m3，10mg/m3 。同时,对燃料燃烧产生的氮氧化物进行综合治理,确保氮氧化物达标排放。

（一）摸排整治阶段（10月15日—25日）

开展“回头看”和集中再排查行动。按照属地管理原则，各乡（镇、街道）为本辖区内油烟治理攻坚行动的责任主体，负责具体组织实施。对辖区内餐饮油烟单位进行彻底排查，排查结果经网格员、各级网格长签字后，由各县（市、区）政府制定餐饮单位油烟治理责任清单，并上报市大气办备案。对1746家餐饮单位和动态更新调整的餐饮单位再次开展摸排调查，存在问题的，按照标准和要求，抓好整改提升。

（二）集中整治阶段（10月16日—31日）

各县(市、区)政府明确主管部门，统筹推进餐饮油烟污染治理工作。主管部门要积极发挥牵总作用，组织协调相关部门、乡（镇、街道）对所有需要整改提升的餐饮油烟单位开展集中攻坚整治。对未安装油烟净化设施的，责令停业整改,要求餐饮企业在三个工作日内，规范安装国家、省已认证的油烟净化设施，整改完成前不得开业；对已安装油烟净化设施的,要进行油烟排放检测，对检查中发现排放不达标的、油烟净化设施去除效率低、安装不规范、清洗不及时的，要求三日内整改完毕，逾期未完成的实施停业整改；对无证经营的餐饮单位，相关部门依法进行取缔。

（三）检查验收阶段（11月1日—15日）

各县（市、区）组织相关部门对乡镇（街道办事处）油烟治理攻坚工作进行检查验收，做到整治一处，合格一处、验收一处，签字一处。市大气办牵头，组织专家团队和城管、生态环境等部门联合对各县（市、区）治理攻坚验收情况按20%比例进行抽查并通报。

（一）加强组织领导。各县（市、区）政府要成立以政府主要领导为组长，分管领导为副组长，各乡（镇、街道）党委书记为成员的领导小组，高标准、严要求制定专项排查整治方案，按照时间节点组织开展工作。市大气办成立以大气办常务副主任为组长，市城管局、市生态环境局等相关部门分管领导参加的领导小组，负责组织推动和检查验收工作。

（二）压实工作责任。各县（市、区）要严格落实“党政同责、一岗双责”，政府主要领导为第一责任人，分管领导为主管责任人，乡（镇、街道）党委书记

为直接责任人，切实把责任压实到基层一线，并落实到网格长、网格员。

（三）严格督导问责。市大气办组织专家团队和相关市直部门，对各县（市、区）工作开展情况进行抽查，对应排查未排查、应整治未整治、敷衍整改、虚假整改等问题，依据《石家庄市网格化环境监管“1+4”问责机制（试行）》要求，严肃追究相关人员责任。

（四）强化信息反馈。各县（市、区）要明确1名联系人，负责专项治理行动的联系对接，餐饮单位油烟治理责任清单以县（市、区）为单位汇总后统一报市大气办。自10月15日起每日报送《石家庄市餐饮单位油烟治理进度表》。11月15日前，治理攻坚清单台账经县（市、区）政府主要领导签字并加盖政府公章后上报至市大气办。