餐饮油烟在线监测的行业现状

时代在发展，城市中环境主管部门的执法方式与检测方式也在与时俱进，从传统的委托第三方公司进行检测，到使用便携式油烟在线检测仪现场得出数据，再到推行无需执法人员上门的油烟在线监测系统，监管方式的逐步升级，解决了以往监管中存在的许多漏洞，有效的改善了城市空气质量。

贝思兰环保官网:www.bestlan.com.cn

如何实现油烟在线监测

简单来说，油烟在线监测包括设备与系统，将油烟在线监测设备安装在餐饮企业油烟净化器后方，配置完成后，设备会将数据传输到系统，通过电脑、手机访问系统，就可实现油烟在线监测。

贝思兰在线监测系统平台

油烟在线监测发展趋势

从2011年首个油烟在线监测的应用，至今也有近10年了，随着各项技术的成熟，在相关政策的推动下，各地纷纷开展油烟在线监测的试点工作。近几年来，网上关于油烟在线监测的招标信息层出不穷，形势一片火热。有业内人士分析，将来凡是达到一定规模的餐馆，安装油烟在线监测设备可能会成为餐馆标配。

油烟在线监测安装对象

目前大部分地区的政策主要针对的是大型餐饮企业，以及被居民投诉较频繁的中小型餐饮企业。少部分地区是强制要求区域内所有餐饮企业都安装。

油烟在线监测谁出钱安装

一般有三种情况：全主管单位出资、餐饮企业自费、政府补贴+餐饮企业自费。

实现油烟在线监测面临的难题

一、前期设备的安装成本较高；

二、餐饮企业不配合：装上油烟在线监测设备等于给自己戴上紧箍咒，可能面临改造净化设备的情况，因此餐饮企业主观意愿上不愿意装；